南蛮風銘菓「ドン・フランシスコ」

ドライバーさんからお土産をいただきました。大分県にある「お菓子の菊屋」の代表銘菓「ドン・フランシスコ」です。

黒い箱がなんだかおしゃれ！外側の生地はスペイン産アーモンドクリームが入った焼き菓子なのですが、中はふわっとして柔らかく、ジャムの味がとっても美味しいです！

包装紙には名前の由来となった「ドン・フランシスコ」こと、大分の発展に寄与した戦国大名、大友宗麟（おおとも　そうりん）にちなんで、宣教師などの絵が描かれています。